Экотур «Дивы Дивные. Сокровища весенней степи». (Программа для групп по запросу)

Сроки проведения: 30 апреля-3 мая
*Выезд из Москвы 29 апреля в 23:50 с Казанского вокзала, возвращение 4 мая в 07:30 на Казанский вокзал (в пути 9 часов).
*Билеты на поезд покупаем централизованно на группу.
*В Дивногорье можно добраться самостоятельно на личном автотранспорте, 630 км по трассе М-4 «Дон».
Рекомендуемый возраст: программа будет интересна как взрослым, так и детям.
Размещение: в уютном, комфортабельном гостевом доме на хуторе Дивногорье. Великолепный приусадебный сад – чудо ландшафтного дизайна. Закрытая территория, парковка, сауна, беседки, костровое место и места для отдыха.
Питание: 4-х разовое, готовит повар, домашняя кухня, фермерские продукты.
Месторасположения:
Дивногорье - это природный архитектурно-археологический музей-заповедник под открытым небом. Часто это место называют просто "Дивы"- это живописные меловые столбцы (дивы) и таинственные пещерные меловые церкви 17 века. А также останки Маяцкого городища 9-10 веков, прекрасные виды, впечатляющий каньон и прекрасные ландшафты, эндемичные растения и насекомые. Ну и кроме того, здесь можно ощутить невероятную свободу, такой здесь простор и такой далёкой кажется цивилизация. Плато, долины, поля, реки где-то внизу, и тишина!
Само название говорит о чем-то дивном, диковинном, чудесном, уникальном…
Мероприятия по программе, где побываем, что увидим.
*Посетим современную молочную ферму «ЭкоНива», пообщаемся с телятами и
увидим всю «молочную» цепочку: от животноводческого комплекса до упаковки.
*Совершим экскурсия по природному музею «Дивногорье» и пещерным монастырям.
*Посетим Свято-Спасской женскую обитель в селе Костомарово. Это самый древний монастырь на нашей земле, основанный еще до официального принятия Русью христианства.
*Поедем на конезавод орловских рысаков и усадьбу графа Орлова.
*Дойдем по степи до пещерного мелового храма «Иоанна Предтече».
*На Экологической экскурсии познакомимся с реликтовыми растениями и редкими видами насекомых Дивногорья.
*Побываем на частном фермерском подворья и сыроварне, поучаствуем в мастер-классе по сыроделию от Марины Чернобыловой, продегустируем итальянские деликатесы с привкусом Дивногорья.
И как вишенка на торте, попробуем вкуснейшее домашнее мороженное из молока и сливок!

Руководитель программы:
Координатор программы: Плоткина Наталья 8-916-140-31-41       

Стоимость тура:       руб.
Стоимость тура с 10% (клубной или семейной) скидкой:       руб.

В стоимость включено:
- трансфер от ж/д вокзала Лиски до гостиницы и обратно;
- проживание в авторском гостевом дом;
- 4-х разовое питание во время программы, фермерские продукты;
- все внутренние переезды и экскурсии на заказном автобусе;
- все экскурсии по программе (работа гидов и экскурсоводов, входные билеты);
- работа преподавателей и научных сотрудников заповедника
- участие в мастер-классе по сыроделию;
- работа сопровождающих от Фонда «ДерсуУзала».
В стоимость не включено:
- Проезд на поезде Москва – Лиски – Москва
- Личные расходы
Программа по дням.
1 ДЕНЬ.
Прибытие в город Лиски. Переезд в хутор Дивногорье (40 км).
- По дороге посещение современной молочной фермы «ЭкоНива».
В процессе экскурсии гости знакомятся со специалистами животноводческой отрасли, посещают молочный музей, общаются с телятами и дегустируют молочную продукцию! Сегодня не каждый взрослый знает, какие этапы проходит молоко, прежде чем попасть на наш стол. Поэтому в «ЭкоНиве» стартовал агротуристический проект компании «Академия молочных наук». Во время экскурсии на ферму можно увидеть всю «молочную» цепочку: от животноводческого комплекса до упаковки. Нас познакомят с жизнью молочного производства: продемонстрируют условия содержания поголовья и молодняка, покажут, как кормят, доят поголовье, как принимают новорожденных телят, как управляют стадом.
- Размещение в гостинице, обед.
- После обеда, посещение скального храма XVII века в Больших Дивах:
- пешая обзорная экскурсия по уникальному природному музею-заповеднику Дивногорье,
- знакомство с историей народов, населявших Дикое поле с IV в. (аланы, печенеги, половцы, славяне),
- осмотр древнего Маяцкого городища — памятника археологии IX века, древнего могильника,
- осмотр мелового каньона;
- Экологическая экскурсия, знакомство с реликтовыми растениями Дивногорья;
2 ДЕНЬ.
Автобусная экскурсия (80 км).
Посещение Хреновского конезавода и усадьбы графа Орлова.
Хреновской конезавод основан в 1776 году графом Алексеем Орловым. Специализируется на выведении орловских рысаков. Здание завода является архитектурным памятником; длина конюшен составляет 6 км, площадь крыши - 4 га. Оформлял здания художник Ф.Ф.Бдюков. Как и во времена графа Орлова-Чесменского, завод предлагает ценителям лошадей только лучших представителей орловской рысистой, арабской чистокровной и русской тяжеловозной пород.
- После ужина - костёр, ночная степь (для желающих).
3 ДЕНЬ.
Автобусная экскурсия (70км).
Посещение Свято-Спасской женской обители в селе Костомарово.
Самый древний монастырь на нашей земле, основанный еще до официального принятия Русью христианства, находится в ее южных приделах, в самом центре Черноземья. Это Свято-Спасский женский монастырь (Воронежско-Липецкая епархия).
Среди необозримых плодородных полей и зеленых лесов, в 150 километрах от Воронежа перед вами вдруг возникают белесые, с мелкой и бедной растительностью холмы. Это меловые горы, в которых в седой древности были выкопаны христианами пещеры, положившие основание монастырю. По преданию, в них обретался и проповедовал святой апостол Андрей Первозванный, здесь находили убежище от преследований и первые христиане.
-Обед в трапезной монастыря.
4 ДЕНЬ.
Пешая экскурсия (5 км) через степь к пещерам Малых Див, с посещением
- церкви «Иоанна Предтече», пещерного храм и действующего Успенского мужского монастыря.
- Осмотр археологических раскопок.
Главные находки - около 150 скелетов древних лошадей тарпанов.
- Экологическая экскурсия по степи. Знакомство с редкими видами насекомых Дивногорья.

После обеда - МАСТЕР-КЛАСС.
- «Школа Сыроделия Марины Чернобыловой».
Сыр — это продукт питания, который получают из молока с использованием специальных ферментов, органических кислот и молочнокислых бактерий. На мастер-классе вы продегустируете различные виды сыра, узнаете какие именно компоненты нужны для их приготовления. Что ферменты и кислоты, иначе называемые заквасками, делятся на несколько видов в зависимости от того, какой вид сыра необходимо получить. Увидите и узнаете все тонкости и нюансы реального сыроделия.
И самостоятельно сделаете свой собственный сыр!
Мастер-классы по сыроделию ведёт Марина Чернобылова.
Марина, удивительный, уникальный человек, кандидат биологических наук, гео-ботаник, ландшафтный дизайнер. Закончила международную школу флористики и дизайна, работала в Европе, Африке, Японии и Китае с ландшафтными проектами. Участник и организатор лэнд-арт выставок. Теперь она хозяйка гостевого дома, ландшафтной мастерской и великолепного приусадебного сада.
Сейчас у Марины домашняя ферма, где можно увидеть коров разных пород, англо-нубийской коз, кур, гусей и даже павлинов.
И собственная сыроварня, на которой Марина создаёт итальянские деликатесы с привкусом Дивногорья.
И как вишенка на торте, производство вкуснейшего мороженого из молока и сливок!
- Отъезд в Москву вечерним поездом.

Историческая справка.
ДИВНОГОРЬЕ.Впервые упоминание о Дивногорьи и красоте этих мест встречается в путевых заметках Пимена – Московского митрополита, который в 1389 году направлялся по Дону в Константинополь.
В древние времена живописную местность Дивногорья заселяли алано-булгары, древние венгры, потомки сарматов. А само Дивногорье служило границей Хазарского каганата, о чем и ныне свидетельствуют построенные в 9-10 веках приграничные крепости на Дону. Летопись хазарских племен в здешних местах завершилась после нанесения смертельного удара в 965 году русским князем Святославом. Позднее, Дивногорье стали заселять славянские племена, давшие ему название «Дикое поле».
Храмы и монастыри на территории Дивногорья. Некоторое подтверждение данной версии дают православные предания о двух монахах-греках, бежавших из Сицилии от притеснений католиков и основавших на территории «Дикого поля» пещерный храм иконы Сицилийской Божией Матери, названный по иконе, которую они принесли с собой. Данную церковь, которая дала начало Дивногорскому монастырю, монахи вырыли вручную в меловом основании одной из шести уцелевших Больших Див.
Воронежским духовенством данный монастырь был признан лишь в 1856 году, а храм иконы Сицилийской Божией Матери был освящен позже, причем дважды – в 1862 году и 1903. Вход же в храм был оформлен крестом над меловым столпом и красивым киотом в стиле барокко, который можно увидеть и сейчас. Жемчужина этого храма – икона Сицилийской Божией Матери в середине XIX века была очень популярна у населения из-за вспыхнувшей в окрестных селах эпидемии холеры, которую, по преданию, остановила эта чудотворная икона. Позже, икона была украдена при отправке на реставрацию в Москву.

Есть в Дивногорье еще один православная достопримечательность – Свято-Успенский Дивногорский мужской монастырь, на территории которого тоже есть пещерная церковь – храм Иоанна Предтечи. По некоторым историческим данным, монастырь этот основали в середине XVII века (1653 г.) несколько монахов во главе с игуменом Гурием. О том времени есть упоминание в Лицевом летописном своде в виде изображений пяти Малых Див с дверями храма и киотами над ними, а также из письма самого игумена Гурия царствующему тогда Алексею Михайловичу.
Советская власть в 1924 году закрыла обитель, а в 1927 – весь монастырский комплекс стал санаторием для героев революции. За это время новыми хозяевами сжигались иконы, разворовывалась утварь и монастырское имущество, осквернялись пещеры. За все время существования Советского союза красивый исторический памятник использовался только как дом отдыха. И лишь в 1997 году территория и строения Дивногорского Успенского мужского монастыря были переданы Русской Православной Церкви. На сегодняшний день все основные постройки монастырского комплекса действуют, полностью восстановлены и отреставрированы, только еще пещерные храмы находятся в процессе реставрации.